Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

Name: Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 13 h 20 min
Total time: 13 h 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 citrons jaunes; 1800 g d'eau; 2 c. à soupe de sucre en poudre; 2 pincée de sel; 70 g d'huile d'olive; 12 feuilles de vigne; 1 bouquet de persil frais; 20 g de pignons de pin; 25 g de noisettes émondées; 25 g d'amandes émondées; 80 g d'oignon; 100 g de riz rond blanc, spécial dessert; 1 cube de bouillon de légumes; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 1 pincée de fleur de sel; 1 pincée de cannelle en poudre

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难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 13小时 20 分钟

份量 4 portions

食材

4 citrons jaunes
1800 g d'eau
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
70 g d'huile d'olive
12 feuilles de vigne, fraîchement cueillies et soigneusement lavées
1 bouquet de persil frais
20 g de pignons de pin
25 g de noisettes émondées
25 g d'amandes émondées
80 g d'oignon, coupé en deux
100 g de riz rond blanc, spécial dessert
1 cube de bouillon de légumes
1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de cannelle en poudre

营养价值: 每 1 portion
热量: 1526 kJ / 365 kcal
蛋白质: 5 g
碳水化合物: 22.8 g
脂肪: 28.3 g

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