Cupcakes aux pistaches

Name: Cupcakes aux pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 120 g de beurre doux; 110 g de sucre en poudre; 60 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 3 œufs; 2 jaunes d'œufs; ½ c. à café d'arôme naturel de pistache; 100 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre; 80 g de sucre en poudre; 250 g de fromage frais; 150 g de mascarpone; 80 g de crème liquide 35% m.g.; ½ c. à café d'arôme naturel de pistache; 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert