设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tarte aux fruits de la Passion
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 parts
食材
La pâte brisée
-
100 g de beurre doux
-
185 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 œuf
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1 pincée de sel
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1 c. à café de sucre vanillé
La crème Passion
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6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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500 g de jus de fruit de la Passion
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60 g de fécule de maïs
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4 œufs
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50 g de sucre en poudre
-
70 g de beurre doux
La meringue
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4 blancs d'œufs
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200 g de sucre en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9.8 g
热量
2062.6 kJ /
490.4 kcal
脂肪
21.5 g
碳水化合物
63.9 g
