设备与配件
Spiedini di pollo alla provenzale
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
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500 g di fettine di petto di pollo (4 fettine da 125 g circa) (vedere consigli)
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20 g olio extravergine di oliva .+ q.b.
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1 spicchio di aglio
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200 g di peperone giallo a cubetti (circa 1 cm)
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250 g di melanzana violetta a cubetti (circa 1 cm)
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30 g di vino bianco
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400 g di pomodori pelati sgocciolati
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1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
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1 foglia di alloro fresca lavata
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1 cucchiaino colmo di sale
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1 pizzico di pepe nero in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
31.5 g
热量
1109 kJ /
265 kcal
脂肪
11.9 g
纤维
2.8 g
碳水化合物
8.4 g