Crème parmentière au saint-marcellin

Name: Crème parmentière au saint-marcellin
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 120 g d'oignons; 10 g d'huile d'olive; 200 g de pommes de terre; ½ cube de bouillon de volaille; 250 g d'eau; 80 g de fromage; 280 g de crème liquide 30-40% m.g.; 4 tranches de jambon; 1 - 2 pincées de sel; 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 8 portions

食材

120 g d'oignons, coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre, détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage, type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

营养价值: 每 1 portion
热量: 833 kJ / 200 kcal
蛋白质: 5.8 g
碳水化合物: 6.3 g
脂肪: 17 g

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Crème parmentière au saint-marcellin

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