设备与配件
Pastel rústico de calabaza
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 raciones
食材
Masa
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200 g de harina de repostería
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1 cucharadita de azúcar
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½ cucharadita de sal
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100 g de mantequilla fría en trozos
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50 g de agua fría
Relleno
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1 calabaza, asada500 g de pulpa de calabaza asada
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200 g de leche condensada
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2 huevos
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50 g de azúcar moreno
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1 cucharada de harina de repostería
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½ cucharadita de sal
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¼ cucharaditas de clavo molido
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¼ cucharadita de nuez moscada molida
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¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (可选的)
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¼ cucharadita de jengibre molido
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1 cucharadita de canela molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.17 g
热量
1384 kJ /
331 kcal
脂肪
14.72 g
纤维
2.41 g
碳水化合物
42.49 g