设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pozole Rojo
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porciones
食材
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150 g de cebolla
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150 g de rábano
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200 g de jitomate
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15 g de chile guajillo sin venas ni semillas
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1700 g de agua
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1 pizca de comino en polvo
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3 dientes de ajo
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2 hojas de laurel, secas
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1 ramita de tomillo fresco
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1 ramita de mejorana fresca
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400 g de maíz pozolero, precocido
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1200 g de carne de cerdo cortada en cubos (pierna, lomo, costilla)
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2 cditas de sal
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2 cditas de orégano
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200 g de lechuga orejona picada
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limones para acompañar
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chile piquín, seco para acompañar
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tostadas para acompañar
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
850.6 mg
蛋白质
27.4 g
热量
1885.6 kJ /
450.7 kcal
脂肪
32.3 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
11.9 g
碳水化合物
12.1 g
