Sugo all'ortolana

Name: Sugo all'ortolana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 porzioni
Ingredients: 800 g di pomodori maturi; 30 g di olio extravergine di oliva; 50 g di cipolla; 1 spicchio di aglio; 200 g di carote; 50 g di gambi di sedano; 100 g di zucchine; 100 g di peperoni; 100 g di melanzane; 100 g di acqua; 2 - 3 cucchiaini di sale; 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

4.6 (199 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 1小时 5 分钟

份量 12 porzioni

食材

800 g di pomodori maturi in quarti
或 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote, pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g di acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

营养价值: 每 1 porzione
热量: 209 kJ / 50 kcal
蛋白质: 1 g
碳水化合物: 5 g
脂肪: 3 g

所在专辑

Sughi rossi 10 道食谱, 意大利

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r105170&languages=it&countries=it&categories=VrkNavCategory-RPF-018 显示所有

Sugo all'ortolana

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！