设备与配件
Involtini di spada al basilico
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 porzioni
食材
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100 g di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
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30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
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30 g di pistacchi al naturale sgusciati
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70 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale affumicato
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8 fette di carpaccio di pesce spada
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10 g di pangrattato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
27.4 g
热量
1979 kJ /
473 kcal
脂肪
38.8 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
3.8 g