Sushi allo spada affumicato

Sushi allo spada affumicato

4.3 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

4 porzioni

食材

800 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati e tagliati sottilmente
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
40 g di succo di barbabietole
5 fogli di alga nori
8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
di zenzero in agrodolce, a piacere
salsa di soia a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 13.1 g

热量 988 kJ / 236 kcal

脂肪 2.3 g

碳水化合物 43.7 g

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