Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

Name: Salada com bacon, melancia e molho de iogurte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 15 fatias de bacon; 150 g cebola roxa; 30 g azeite; 150 g grão-de-bico cozido; 1 c. chá de sal; 150 g espinafres baby; 240 g iogurte natural; 50 g amendoim torrado; 1 limão; 200 g queijo fresco; 500 g melancia