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Salmón con salsa de queso manchego
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Salmón con salsa de queso manchego
4.3 (248 评分 )
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食材

  • 200 g de queso manchego semicurado, en trozos
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de patatas cortadas en rodajas de 5 mm
  • 250 g de vino blanco
  • 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (180-200 g cada uno) salpimentados
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • eneldo fresco
    或 eneldo seco (para espolvorear)
营养价值
每 1 ración
热量
3180 kJ / 761 kcal
蛋白质
60 g
碳水化合物
23.95 g
脂肪
47.23 g
纤维
2.64 g

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