设备与配件
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
准备工作 20 分钟
总数 3小时 50 分钟
12 sztuk
食材
Krem cytrynowy
-
100 g cukru
-
skórka otarta z 1 cytryny
-
3 jajka
-
100 g masła o temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Ciasto na tartaletki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
120 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 jajko
-
20 g cukru
-
1 szczypta soli
Bita śmietana
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
owoce leśne, mieszane, świeże do dekoracji (ok. 200 g)
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
41.5 mg
蛋白质
4.1 g
热量
1297.4 kJ /
310.1 kcal
脂肪
22.6 g
纤维
0.5 g
饱和脂肪
13.7 g
碳水化合物
23.7 g