设备与配件
Tronco de pan relleno
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
15 rebanadas
食材
Masa
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250 g de leche
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50 g de mantequilla
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75 g de azúcar
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1 sobre de levadura de panadería deshidratada
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250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
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250 g de harina
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1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
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6 lonchas jamón cocido (en trozos)
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8 palitos de surimi
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100 g de aceitunas negras sin hueso
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30 g de mantequilla fundida
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6 lonchas de queso manchego semicurado
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6 lonchas de queso de cabra
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1 huevo batido
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
14.4 g
热量
1299 kJ /
311 kcal
脂肪
14.52 g
纤维
1.4 g
碳水化合物
30.6 g