设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bûche express au praliné
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
Le biscuit roulé express
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4 œufs
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2 jaunes d'œufs
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110 g de sucre en poudre
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120 g de beurre demi-sel en morceaux
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100 g de farine de blé
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2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
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150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
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250 g de crème liquide 35% m.g.
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40 g de pralin
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
2154 kJ /
515 kcal
脂肪
36 g
碳水化合物
40 g
