Leite-creme de chocolate

Leite-creme de chocolate

4.1 19 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 doses

食材

chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g
leite gordo
400 g
natas c/ 35% de gordura
100 g
gemas de ovo
4
açúcar mais q.b. p/ queimar
100 g
amido de milho
20 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de
sal
1 pitada de
laranja (casca, só a parte laranja)
½
cacau em pó
10 g

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 101.8 mg

蛋白质 8.9 g

热量 1976.8 kJ / 472.5 kcal

脂肪 27.3 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 15.3 g

碳水化合物 50.7 g

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