设备与配件
Brutti ma buoni di patate
准备工作 5 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
食材
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
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500 g di acqua
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600 g di patate a fette sottili (0.5 cm)
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30 g olio extravergine di oliva
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40 g di cipollotto a metà
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100 g di speck a cubetti
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10 foglioline di basilico fresco lavate e asciugate
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
10.9 g
热量
883 kJ /
211 kcal
脂肪
11.9 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
16.2 g