设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Langouste au combava
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 portions
食材
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60 g d'échalotes
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80 g de carotte coupée en tronçons
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1 citron jaune non traité coupé en quatre
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1500 g d'eau
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2 feuilles de kaffir
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2 queues de langouste surgelées
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1 jaune d'œuf
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1 c. à soupe de moutarde
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le zeste d'un combava
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g d'huile de pépins de raisin
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22 g
热量
2441 kJ /
584 kcal
脂肪
3 g
碳水化合物
54 g
