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Erdbeer-Buttermilch-Dreiecke
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Erdbeer-Buttermilch-Dreiecke
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食材

Buttermilch-Hefeteig

  • 120 g Buttermilch
  • 70 g Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 380 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausrollen
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz

Erdbeerfüllung

  • 130 g Erdbeerkonfitüre
  • 10 g Speisestärke
  • 130 g Erdbeeren, in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
  • 30 g Buttermilch zum Bestreichen
  • 30 g Hagelzucker
营养价值
每 1 Stück
热量
1579 kJ / 377 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
60 g
脂肪
11 g
纤维
2.3 g

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