Granola

Name: Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 700 g
Ingredients: 100 g orzechów, mieszanych; 200 g syropu klonowego; 40 g oleju kokosowego; 1 czubata łyżeczka cynamonu, mielonego; 1 szczypta soli; 250 g płatków owsianych, górskich; 100 g płatków orkiszowych; 50 g płatków ryżowych; 15 g amarantusa, ekspandowanego; 40 g pestek dyni; 40 g ziaren słonecznika; 10 g siemienia lnianego