设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Risotto alla milanese
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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30 g di cipolla, a pezzi30 g di scalogno a pezzi
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40 g di burro a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
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100 g di vino bianco secco
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800 g di acqua
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1 bustina di zafferano
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne1 cucchiaino di sale + q.b.
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40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
9 g
热量
2046 kJ /
489 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
68 g
