Milhojas al limón con frutas del bosque

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

8 unidades

食材

Crema merengada de limón

4 hojas de gelatina
320 g de leche entera
250 g de azúcar
80 g de zumo de limón
1 huevo
2 yemas de huevo
1 pellizco de sal
20 g de maicena
4 tiras de piel de limón
2 claras de huevo
50 g de agua

Montaje y decoración

8 láminas de pasta brick
100 g de aceite de girasol
250 g de frutos del bosque frescos
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 4.33 g

热量 1535 kJ / 367 kcal

脂肪 17.29 g

纤维 0.8 g

碳水化合物 49.49 g

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