Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.4 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 13小时 20 分钟

8 raciones

食材

Base

150 g de galletas digestive
50 - 60 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
35 g de mantequilla a temperatura ambiente

Relleno

450 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
100 g de azúcar
2 huevos
130 g de crème fraîche
1 cucharadita de vainilla líquida
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 18.94 g

热量 2241 kJ / 536 kcal

脂肪 30.91 g

纤维 2.45 g

碳水化合物 37.41 g

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