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Chocoflan al vapor
无评分
准备工作 15 分钟
总数 7小时
16 rebanadas
马上体验

食材

Pastel de chocolate
  • manteca (con o sin sal) para engrasar
  • harina de trigo para enharinar
  • 130 g caramelo líquido
  • 120 g manteca (con o sin sal) en trozos
  • 2 huevo (de gallina)
  • 100 g leche
  • 1 ½ cucharadita extracto natural de vainilla
  • 120 g azúcar
  • 120 g harina de trigo
  • 30 g cacao en polvo (con o sin azúcar)
  • 1 ½ cucharadita polvo de hornear
Flan
  • 200 g leche condensada
  • 340 g leche evaporada
  • 4 huevo (de gallina)
  • 110 g queso crema
  • 1 cucharadita extracto natural de vainilla
  • 1300 g agua

难易度

初级

营养价值 每 1 rebanada/loncha/rodaja

钠 156.8 mg
蛋白质 7.4 g
热量 1151.6 kJ / 275.2 kcal
脂肪 14.4 g
纤维 0.9 g
饱和脂肪 8 g
碳水化合物 30.4 g

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