Helado de chongos zamoranos con queso cotija

5.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 24小时 20 分钟

10 porciones

食材

100 g de queso cotija
150 g de queso crema
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
4 yema de huevo
80 g azúcar
250 g de chongos zamoranos
frutos rojos frescos para decorar

难易度

中级

营养价值每 10 porciones

钠 2050.2 mg

蛋白质 41.6 g

热量 8585.8 kJ / 2052.1 kcal

脂肪 169.6 g

纤维 0 g

饱和脂肪 97.6 g

碳水化合物 97.7 g

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