设备与配件
Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem
准备工作 1小时 30 分钟
总数 48小时
8 kusů
食材
Mandlové linecké těsto
-
25 gramů mandlové mouky
-
85 gramů moučkového cukru
-
230 gramů hladké mouky
-
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
-
1 vejce velikosti S
-
1 špetka soli
Bazalkový krém
-
15 lístků čerstvé bazalky
-
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
-
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
-
voda na namočení želatiny
-
20 gramů medu20 gramů glukózového sirupu
-
65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
-
500 gramů jahod na čtvrtky
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
55.9 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2249.5 kJ /
537.6 kcal
脂肪
36 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
18.5 g
碳水化合物
47.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Jidáše
2小时
Domácí čokoláda jako dárek
1小时 15 分钟
Mléčná rýže s vůní citrusů
55 分钟
Mousse z červeného ovoce
5小时
Sorbet z mraženého ovoce
10 分钟
Profiterolky
2小时 15 分钟
Limetkovo - zázvorová pěna
无评分
Hruška plněná medovou směsí s mandlemi
40 分钟
Matchamisu s malinami
4小时 30 分钟
Madlenky s matchou
45 分钟
Vánoční mandle (pro TM7)
20 分钟
Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou
2小时 30 分钟