设备与配件
Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem
准备工作 1小时 30 分钟
总数 48小时
8 kusů
食材
Mandlové linecké těsto
-
25 gramů mandlové mouky
-
85 gramů moučkového cukru
-
230 gramů hladké mouky
-
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
-
1 vejce velikosti S
-
1 špetka soli
Bazalkový krém
-
15 lístků čerstvé bazalky
-
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
-
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
-
voda na namočení želatiny
-
20 gramů medu20 gramů glukózového sirupu
-
65 gramů bílé čokolády na kousky
Dokončení
-
500 gramů jahod na čtvrtky
难易度
高级
营养价值 每 1 kus
钠
55.9 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2249.5 kJ /
537.6 kcal
脂肪
36 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
18.5 g
碳水化合物
47.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Čokoládovo-skořicové šneky
1小时 50 分钟
Nepečený cheesecake s bílou čokoládou
8小时 20 分钟
Ovocné košíčky s krémem
4小时
Piškotový dort s krémem mascarpone
1小时 40 分钟
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30 分钟
Karamelový puding
1小时
Čokoládový coulant
30 分钟
Čokoládová roláda
6小时 30 分钟
Vanilkovo-avokádová zmrzlina
12小时
Mousse ze tří druhů čokolády
4小时 30 分钟
Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem
1小时
Rychlý jahodový dezert
5 分钟