设备与配件
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
食材
Ossobucco
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele5 fire
-
cățel de usturoi1
-
lămâie doar coaja (fără partea albă)½
-
țelină tulpină bucăți30 g
-
morcov bucăți70 g
-
ceapă sferturi150 g
-
ulei de măsline65 g
-
rasol de vițel cu os (aprox. 230 g fiecare)4 bucăți
-
făină pentru presărare
-
unt25 g
-
vin alb, sec50 g
-
sare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
-
pulpă de roșii, din conservă150 g
-
supă de carne300 g
Risotto cu șofran
-
șalote30 g
-
unt40 g
-
ulei de măsline40 g
-
orez pentru risotto ex. Carnaroli sau Arborio, 14 minute timpul de gătire320 g
-
vin alb, sec100 g
-
supă de carne750 g
-
șofran1 - 2 prize
-
sare5 g
-
parmezan ras40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
您可能还喜欢...
显示所有Mini budinci cu parmezan, vită gătită la aburi, legume și sos
无评分
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 分钟
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1小时 30 分钟
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
无评分
Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos
无评分
Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei
1小时
Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume
无评分
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 分钟
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
无评分
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
无评分
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 分钟
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 分钟