跳至主要内容 搜索

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan
无评分
准备工作 35 分钟
总数 13小时 10 分钟
6 porții
马上体验

食材

Ganache de vanilie
  • foi de gelatină (aprox. 2 g fiecare)
    2
  • apă rece pentru înmuiat
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    85 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    400 g
  • păstaie de vanilie doar semințele
    1
Caramel
  • zahăr extrafin
    100 g
  • unt bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime la temperatura camerei
    25 g
Cremă de nuci pecan
  • nuci pecan plus 10 g pentru presărare (opțional)
    300 g
  • apă
    25 g
  • zahăr extrafin
    115 g
  • sare
    1 priză
  • ulei de alune de pădure
    2 linguri
  • aluat pentru foitaj
    1 foaie
  • zahăr pudră
    15 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porție

钠 179.1 mg
蛋白质 10.9 g
热量 4882.9 kJ / 1167 kcal
脂肪 95.2 g
纤维 5.5 g
饱和脂肪 31.1 g
碳水化合物 76.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Sorbet de busuioc cu căpșune

5.0(3)

3 Std. 20 Min

Înghețată Cheesecake cu căpșune

4.5(4)

6 Std. 40 Min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

4.0(6)

10 Min

Desert cu mango și fructul pasiunii

4.3(8)

15 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

4.9(9)

12 Std. 15 Min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.7(3)

10 Min

Cornulețe fragede

4.4(9)

1 Std.

Înghețată de fistic fără ou

4.4(28)

10 Std. 20 Min

Înghețată vegană de căpșune

4.7(14)

5 Min

Înghețată cu pepene verde

4.3(6)

8 Std. 15 Min

Înghețată cu cireșe amarena

5.0(1)

8 Std. 10 Min

Brioșe umplute cu înghețată

4.0(2)

6 Std. 15 Min

 显示所有