Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 porții

食材

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 71.4 mg

蛋白质 1.6 g

热量 612.8 kJ / 147.2 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 12.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2小时 30 分钟

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 分钟

Negrese cu ciocolată amăruie

Negrese cu ciocolată amăruie

1小时 55 分钟

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1小时

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2小时 40 分钟

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7小时 45 分钟

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 分钟

Cremă caramel

Cremă caramel

5小时 30 分钟

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1小时 15 分钟

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1小时 45 分钟

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 分钟

Caramel Parfait

Caramel Parfait

无评分

显示所有