Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

无评分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

16 porții

食材

Amestec pentru profiterol

apă
300 g
unt bucăți
160 g
sare
½ linguriță
zahăr
20 g
făină
240 g
ouă (aprox. 6 ouă medii)
350 g

Cremă de portocale

zahăr
140 g
coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
2 linguri
lapte
1000 g
amidon de porumb
100 g
ouă
4
gălbenușuri
4
extract natural de vanilie
2 lingurițe

Ciocolata amăruie

ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
500 g

Asamblare

zahăr pudră
50 g

难易度

高级

营养价值每 1 porție

钠 163 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

2小时 30 分钟

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

55 分钟

Negrese cu ciocolată amăruie

Negrese cu ciocolată amăruie

1小时 55 分钟

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1小时

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2小时 40 分钟

Cheesecake raw de căpșune

Cheesecake raw de căpșune

7小时 45 分钟

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 分钟

Cremă caramel

Cremă caramel

5小时 30 分钟

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1小时 15 分钟

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1小时 45 分钟

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 分钟

Caramel Parfait

Caramel Parfait

无评分

显示所有