Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

无评分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

16 portie

食材

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

难易度

高级

营养价值每 1 portie

钠 163 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 分钟

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35 分钟

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

25 分钟

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12小时

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

无评分

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

无评分

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

无评分

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

无评分

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

无评分

Verfrissende Melkdrank

Verfrissende Melkdrank

5 分钟

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

无评分

Perzik- en Amandelijs

Perzik- en Amandelijs

无评分

显示所有