Eklerki pistacjowe

4.2 74 评分

准备工作 1小时

总数 4小时

18 sztuk

食材

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem pistacjowy i dekoracja

180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

难易度

高级

营养价值每 1 sztukę

钠 199.6 mg

蛋白质 8.5 g

热量 1732.8 kJ / 414.1 kcal

脂肪 30.4 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 14.8 g

碳水化合物 29.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Newsletter 2025 13 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Mazurek bakaliowy

2小时 40 分钟

Ciasteczka-jajeczka

3小时

Mazurek chałwowy

7小时 30 分钟

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1小时 40 分钟

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 分钟

Baranek wielkanocny

1小时 10 分钟

Mazurek śliwkowy

1小时 45 分钟

Wielkanocne bułeczki zajączki

2小时 55 分钟

Rogaliki orzechowo-waniliowe

1小时 40 分钟

Wielkanocny baranek z makiem

2小时 15 分钟

Ciasto Marlenka

27小时 40 分钟

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2小时 30 分钟

显示所有