Brownie-Spekulatius-Törtchen

4.4 17 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

6 Stück

食材

Brownie

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
200 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
120 g
Vanillezucker selbst gemacht
1 geh. TL
Eier
3
Salz
1 Prise
Mehl
160 g
Backpulver
1 TL

Creme und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
50 g
Gewürzspekulatius in Stücken (3 cm)
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
8 g
Mascarpone
200 g
Orangenschale, gerieben und etwas mehr zum Garnieren
1 TL

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 290.2 mg

蛋白质 13.6 g

热量 4007.5 kJ / 957.8 kcal

脂肪 68.7 g

纤维 5.7 g

饱和脂肪 40.2 g

碳水化合物 73.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache

5 Std.

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4 Std. 40 Min

Rotweincreme

5 Std. 40 Min

Hefe-Pfannkuchen (Plinsen)

1 Std. 30 Min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4 Std. 45 Min

Marzipan-Milchreis

50 Min

Kaffee-Sabayon

10 Min

Erdnuss-Karamell-Riegel

1 Std.

Vanilleküchlein mit Himbeerkonfitüre

1 Std.

Kärntner Kletzennudeln

27 Std. 50 Min

Schokoladen-Milchreis

1 Std.

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 Min

显示所有