Olivenöl-Eis

Olivenöl-Eis

4.7 7 评分

准备工作 10 分钟

总数 13小时 25 分钟

8 Portionen

食材

Vollmilch
200 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Zucker
60 g
Eigelb
2
Zitronenschale abgerieben
3 TL
Salz
1 Prise
Gelatineblätter
3
Wasser, kalt zum Einweichen
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 49 mg

蛋白质 3 g

热量 1088 kJ / 260 kcal

脂肪 24 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 10 g

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