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Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch
4.1 15 评分
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Cookies nach Geschmack
    100 - 200 g
  • Butterschmalz
    20 g
  • Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Zucker
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    ½ TL
  • Mascarpone
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Zimt
    ½ TL
  • Honig
    20 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 200 mg
蛋白质 4 g
热量 1446 kJ / 346 kcal
脂肪 25 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 14 g
碳水化合物 29 g

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