Mascarponecreme mit Butter-Karamell-Birnen und Cookie-Crunch

3.7 9 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

6 Portionen

食材

Cookies nach Geschmack
100 - 200 g
Butterschmalz
20 g
Birnen (mit festem Fleisch, z. B. Corella, Williams), in Stücken (2 cm)
400 g
Zucker
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
½ TL
Mascarpone
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zimt
½ TL
Honig
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 200 mg

蛋白质 4 g

热量 1446 kJ / 346 kcal

脂肪 25 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 14 g

碳水化合物 29 g

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