设备与配件
Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)
准备工作 30 分钟
总数 10小时
16 porsiyon
食材
Şu Hamuru
-
su300 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş160 g
-
tuz½ tk
-
şeker20 g
-
un240 g
-
yumurta (yakl. 6 yumurta)350 g
Portakallı Krema
-
şeker140 g
-
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş2 adet
-
süt1000 g
-
mısır nişastası100 g
-
yumurta4 adet
-
yumurta sarısı4 adet
-
1 paket şekerli vanilinvanilya özü, doğal2 tk
Bitter Çikolata
-
bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)500 g
Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
难易度
高级
营养价值 每 1 porsiyon
钠
163 mg
蛋白质
11.5 g
热量
2041.2 kJ /
487.9 kcal
脂肪
28 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
15.5 g
碳水化合物
47.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Çikolatalı Mus
3h 20min
Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron
1h 10min
İrmikli Puding
15min
Pratik Aşure
2h 15min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10min
Çilekli Ballı Pratik Dondurma
5min
Baharatlı ve Meyveli Şerbetli Panna Cotta
7h
Bitter Çikolatalı Puding
10min
Damla Sakızlı Muhallebi
2h 20min
Portakallı Lokum
26h 50min
Kahveli ve Hindistan Cevizli Lokum
26h 50min
Limonlu Mini Muffinler
2h