Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 10小时

16 porsiyon

食材

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

难易度

高级

营养价值每 1 porsiyon

钠 163 mg

蛋白质 11.5 g

热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal

脂肪 28 g

纤维 4.3 g

饱和脂肪 15.5 g

碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

MANIFESTO TÜRKİYE 200 道食谱
土耳其

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 道食谱
土耳其

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 道食谱
土耳其

您可能还喜欢...

显示所有

Pratik Çilekli Dondurma

20 分钟

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1小时 10 分钟

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5小时 30 分钟

Çikolatalı ve Kahveli Dondurma

4小时 15 分钟

Böğürtlenli Dondurma

5 分钟

Hurmalı Yulaflı Muhallebi

3小时 25 分钟

Kavanozda Cheesecake

4小时

Damla Sakızlı Muhallebi

2小时 20 分钟

Çikolatalı ve Portakallı Dondurma

12小时 20 分钟

Glütensiz Portakallı Cheesecake

5小时 30 分钟

Vanilyalı Dondurma

14小时 20 分钟

Meyveli Jöleler

5小时 10 分钟

显示所有