Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

5.0 5 评分

准备工作 35 分钟

总数 6小时 10 分钟

12 kusů

食材

Krémový základ z bílé čokolády

150 gramů bílé čokolády na malé kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku

Malinová náplň

300 gramů čerstvých malin

300 gramů mražených malin
30 gramů cukru

Krakelín

80 gramů másla pokojové teploty, na kousky
70 gramů surového třtinového cukru
80 gramů hladké mouky

Odpalované těsto

250 gramů vody
90 gramů másla na kousky
10 gramů cukru
½ čajové lžičky soli
150 gramů hladké mouky
4 vejce

Krém z bílé čokolády

250 gramů mascarpone hodně vychlazeného, na kousky

Dokončení

cukr moučka (可选的) na posypání

难易度

高级

营养价值每 1 kus

钠 219.5 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1894.5 kJ / 452.8 kcal

脂肪 32.2 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 19.1 g

碳水化合物 35.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)

1 godz. 40 min

Moučník "Lesní mech"

Moučník "Lesní mech"

2 godz. 20 min

Makovo-meruňkový věnec

Makovo-meruňkový věnec

1 godz. 30 min

Opilá bábovka

Opilá bábovka

1 godz. 10 min

Kynutý borůvkový koláč

Kynutý borůvkový koláč

1 godz. 50 min

Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5 godz. 30 min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2 godz.

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

Kynutá bábovka s ořechy (bez cukru)

2 godz.

Mandlové lodičky

Mandlové lodičky

1 godz. 20 min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 godz. 10 min

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

Sušenková bábovka s čokoládou (bez lepku)

35 min

Veganské brownies s batáty

Veganské brownies s batáty

1 godz.

显示所有