Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

4.5 235 评分

准备工作 30 分钟

总数 99小时 30 分钟

30 porcji

食材

Ciasto

125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
250 g miodu, płynnego
2 jajka
25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki sody oczyszczonej

Krem

50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
4 łyżeczki żelatyny w proszku
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
40 g cukru pudru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny

Polewa czekoladowa

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
160 g śmietany, 36% tłuszczu
ozdoby z masy cukrowej (可选的) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

钠 130.1 mg

蛋白质 4.3 g

热量 1344.7 kJ / 320.2 kcal

脂肪 20.2 g

纤维 0.8 g

饱和脂肪 12.7 g

碳水化合物 31.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Tarta z orzechami pekan

2小时 30 分钟

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

1小时 15 分钟

Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)

1小时 45 分钟

Ciasto dyniowo-jabłkowe

3小时

Ciasto z gruszkami i kruszonką

2小时 10 分钟

Pigwa pod kruszonką

1小时 25 分钟

Babka muślinowa z polewą kakaową

2小时 10 分钟

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8小时

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1小时 10 分钟

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1小时 15 分钟

Kakaowa babka z Varomy z polewą czekoladową

3小时 20 分钟

Brownie z gruszkami

1小时 15 分钟

显示所有