跳至主要内容 搜索
Piernik świąteczny

Piernik świąteczny
4.5 196 评分
准备工作 30 分钟
总数 99小时 30 分钟
30 porcji
马上体验

食材

Ciasto
  • 125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 220 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 250 g miodu, płynnego
  • 2 jajka
  • 25 g korzenna przyprawa do piernika (patrz wskazówka)
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Krem
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 700 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 40 g cukru pudru
  • gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
Polewa czekoladowa
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
  • 160 g śmietany, 36% tłuszczu
  • ozdoby z masy cukrowej (可选的) w kształcie gwiazdek, do dekoracji

难易度

中级

营养价值 每 1 porcję

钠 130.1 mg
蛋白质 4.3 g
热量 1344.7 kJ / 320.2 kcal
脂肪 20.2 g
纤维 0.8 g
饱和脂肪 12.7 g
碳水化合物 31.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Piernik staropolski cz. II

Piernik staropolski cz. II

4.3(811)

98小时

Ciasto Marlenka

Ciasto Marlenka

4.7(371)

27小时 40 分钟

Stollen

Stollen

4.8(64)

6小时

Ciasteczka z kajmakiem i solą

Ciasteczka z kajmakiem i solą

4.4(193)

1小时 50 分钟

Keks

Keks

4.9(887)

2小时 30 分钟

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym

4.2(134)

2小时 15 分钟

Ciasto Snikers

Ciasto Snikers

4.1(1K)

26小时

Królewiec

Królewiec

4.4(675)

9小时 45 分钟

Makowiec świąteczny

Makowiec świąteczny

4.6(2.2K)

2小时 10 分钟

Piernik na ciemnym piwie

Piernik na ciemnym piwie

4.6(606)

2小时 35 分钟

Ciasto Pani Walewska

Ciasto Pani Walewska

4.8(1.4K)

9小时 30 分钟

Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7(838)

7小时

 显示所有