Eclair con ciliege

Eclair con ciliege

无评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 15 分钟

12 porzioni

食材

100 g di zucchero

Eclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzetti
1 pizzico di sale
120 g di farina
3 uova

Crema

250 g di ciliegie fresche o surgelate,
scongelte, denocciolate
300 g di panna intera
1 pacchetto di stabilizzatore per panna montata

难易度

中级

营养价值每 12 porzioni

钠 522 mg

蛋白质 42.4 g

热量 13141.2 kJ / 3140.8 kcal

脂肪 228.3 g

纤维 8.5 g

饱和脂肪 137.8 g

碳水化合物 243.8 g

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