Carottes Vichy

Carottes Vichy

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准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

2 échalotes
3 gousses d'ail
30 feuilles de persil frais
40 g de beurre demi-sel en morceaux
40 g d'eau
800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
2 pincées de poivre moulu
1 cube de bouillon de volaille
40 g de crème fraîche épaisse (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 217.6 mg

蛋白质 2.9 g

热量 752 kJ / 179.8 kcal

脂肪 8.6 g

纤维 6.7 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 25.2 g

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