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Carottes Vichy

Carottes Vichy
4.7 649 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 2 échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 30 feuilles de persil frais
  • 40 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 40 g d'eau
  • 800 g de carottes coupées en rondelles ou en biseau (1 cm)
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 40 g de crème fraîche épaisse (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 217.6 mg
蛋白质 2.9 g
热量 752 kJ / 179.8 kcal
脂肪 8.6 g
纤维 6.7 g
饱和脂肪 5.2 g
碳水化合物 25.2 g

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