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松露巧克力與香草鮮奶泡

松露巧克力與香草鮮奶泡
无评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 50 分钟
1 完整食譜
马上体验

食材

松露巧克力
  • 蛋 室溫，蛋白蛋黃分開
    4 顆
  • 黑巧克力(可可含量70%) 切塊
    100 克
  • 鮮奶油
    100 克
  • 奶油 置於室溫軟化，切塊
    120 克
香草鮮奶泡
  • 鮮奶油
    200 克
  • 糖
    1 茶匙
  • 香草豆莢 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽
    ½ 根
    1 小撮 天然香草精, 將香草豆莢縱向切開並刮出香草籽

难易度

中级

营养价值 每 1 完整食譜

蛋白质 36.8 g
热量 11935 kJ / 2852 kcal
脂肪 258.2 g
纤维 10.9 g
碳水化合物 97.7 g

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