难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
橙香地瓜麵糰
- 40 克 奶油 ，多備一些抹油用
- 125 克 地瓜 ，去皮，切片約1 公分 厚
- 40 克 二砂糖
- 2 - 3 顆 柳橙
- 80 克 牛奶
- 1 顆 蛋
- 1 ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 330 克 中筋麵粉 ，過篩
- ½ 茶匙 鹽
肉桂餡
- 55 克 黑糖
- 40 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 1 茶匙 柳橙皮屑
- 4 ½ 茶匙 肉桂粉
組裝和烘烤
- 40 克 核桃 ，剝碎
- 30 克 奶油
- 20 克 細砂糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1636.1 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 56.4 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 饱和脂肪
- 7.9 g
- 纤维
- 3.9 g
- 钠
- 172.4 mg
