
装置与配件
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
30 pièces
食材
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de sucre roux250 g
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de crème liquide 30-40% m.g.170 g
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d'eau30 g
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de jus de citron1 c. à café
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de beurre demi-sel froid et un seul morceau (environ 60 x 40 x 10 mm)30 g
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de chocolat noir en petits morceaux ou en galets200 g
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de beurre coupé en morceaux230 g
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de sucre en poudre140 g
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de café instantané3 c. à soupe
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œufs4
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de farine de blé130 g
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d'extrait naturel de vanille1 c. à café
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de fleur de sel1 c. à café
营养价值 每 1 pièce
热量
197.7 kcal /
827.2 kJ
蛋白质
2 g
脂肪
12.6 g
碳水化合物
19.7 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
7.6 g
钠
124 mg