难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Biskuit
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 60 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 1 Prise Salz
Creme
- 60 g Butterkekse
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 200 g Sahne
- 1 Vanilleschote
- 450 g Quark, 20% Fett
- 45 g Zucker
- 1 TL Limettenschale, gerieben
Himbeerspiegel und Fertigstellung
- 3 Blätter weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Himbeeren, frisch, davon 40 g zum Garnieren
- 30 g Puderzucker
- Mandeln, gehobelt, zum Garnieren
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2419 kJ / 578 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 34 g
- 饱和脂肪
- 18 g
- 纤维
- 3.2 g
- 钠
- 752 mg
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