难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Choux puffs
- 150 g vand
- 75 g smør, i tern
- 1 knivspids havsalt
-
100
g bagehvedemel
或 hvedemel - 4 æg, medium, 1 slået
Crème Pâtissière
- 150 g sødmælk
- 100 g fløde, cirka 48 %
- 50 g sukker, hvid
- 25 g majsmel
- 1 æg, medium
- 1 æggeblomme, fra medium æg
- 1 appelsin, kun fintrevet skal
- ½ tsk vaniljeekstrakt, naturlig
Karamelsauce
- 140 g lys rørsukker
- 200 g fløde, cirka 48 %
- 30 g smør, koldt og så meget som muligt i ét stykke (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 tsk citronsaft
- 1 knivspids havsalt
Servering
- flormelis, til drys
- 营养价值
- 每 1 stykke
- 热量
- 625 kJ / 149 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 6 g
- 纤维
- 0 g
- 钠
- 37 mg
所在专辑
其他推荐食谱
显示所有Risengrød
1 Std.
Advokado og banan is
无评分
Æble- og solbærtærte
无评分
Tempereret hvid eller mælkechokolade
无评分
Proteinrigt bananbrød
无评分
Is med jordbær og clotted cream
无评分
Småkager med ahornsirup
无评分
Sorbet af frossen frugt
5 min
Vafler med jordbærsauce
无评分
Hjertesmåkager med citron
无评分
Cookidoo 10th Anniversary Cake
无评分
Frugtcreme med popcornkugler
无评分