Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

4.8 622 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

700 g

食材

250 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
60 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi zucchero
70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
8 g di sale

难易度

初级

营养价值每 700 g

钠 3666.3 mg

蛋白质 31.6 g

热量 3969 kJ / 949 kcal

脂肪 81.9 g

纤维 11.7 g

饱和脂肪 21.7 g

碳水化合物 22.7 g

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意大利

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