Hvid ckokolade- og jordbærmoussekage

Bund

• 200 g kiks, digestive
• 70 g smør, i tern

Hvid chokolademousse

• 250 g hvid chokolade, små stykker eller callets
• 350 g piskefløde, koldt
• 2 blade husblas

Jordbærmousse

• 60 g sukker
• 400 g jordbær, stilke fjernet
• 4 blade husblas
• 200 g piskefløde, koldt

Dekoration

• 400 g jordbær, stilke fjernet, skåret i skiver