设备与配件
Orangencreme
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
6 Portionen
食材
-
Orangensaft450 g
-
geriebene Orangenschale unbehandelt1 TL
-
Eigelb3
-
Speisestärke45 g
-
Zucker100 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Schokoladenraspel zum Bestreuen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
17 mg
蛋白质
3 g
热量
1120 kJ /
268 kcal
脂肪
15 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
33 g
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