难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 30 克 味噌
- 30 克 味醂
- 30 克 清酒
- 20 克 蒜頭
- 10 克 油
-
150
克 帶皮五花肉, 切薄片(厚約0.5公分)
或 150 克 梅花火鍋肉片, 切段 - 300 克 高麗菜, 切塊(約3公分)
- 130 克 鴻喜菇, 去根、剝散
- 20 克 豌豆莢, 去頭尾、去筋
- 30 克 紅蘿蔔, 切絲
- 30 克 洋蔥, 切絲
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 906 kJ / 216 kcal
- 蛋白质
- 8.4 g
- 碳水化合物
- 9.5 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 纤维
- 2.9 g
