设备与配件
Mince pie
准备工作 20 分钟
总数 10小时
45 unidades
食材
Recheio
-
ganso de vitela220 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
folha de louro1
-
vinho tinto30 g
-
água100 g
-
passas de uva100 g
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sultanas douradas50 g
-
arandos25 g
-
fruta cristalizada cortada em pedaços25 g
-
cereja cristalizada20 g
-
amêndoa s/ pele50 g
-
laranjas (raspa e sumo)2
-
limões (raspa e sumo)2
-
açúcar mascavado escuro150 g
-
canela em pó1 c. chá de
-
noz-moscada inteira½ c. chá de
-
cravinho em pó½ c. chá de
-
gengibre em pó1 c. chá de
-
brandy50 g
-
amido de milho2 c. chá de
-
mirtilos120 g
Massa
-
açúcar amarelo150 g
-
manteiga300 g
-
ovos5
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar420 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
钠
64.5 mg
蛋白质
3 g
热量
632.6 kJ /
151.2 kcal
脂肪
7 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
19.1 g
还收录在
Natal
11 道食谱
葡萄牙
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